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佳輝香料精選新鮮乾燥藥材,嚴謹製作而成
本草綱目記載,羊肉可暖中補虛、開胃健力……溫補的羊肉搭配上佳輝精選之藥材助驅寒、補元氣;承傳已久的美味料理,?洶F每個品嘗者的胃與心,本藥材包溫潤、四季均可食用。
成份::當歸、川芎、青耆、枸杞、熟地、紅棗。
重量:75公克�3公克
保存期限:二年
保存方法:請將產品冷藏,以確保產品最佳風味。
1.清燉羊肉爐:羊肉(約2斤)洗淨切塊,川燙備用,鍋中加入米酒1至3瓶(可依個人喜好增減)及佳輝羊肉爐湯包1包、川燙過羊肉、些許薑塊,燉煮30分鐘,依個人喜好加入鍋中食材,即為養身羊肉爐。
2.中藥羊肉爐:與清燉羊肉爐相同做法,再加入較多的薑塊及熟地即可;紅燒羊肉爐則以醬油加味燉煮。